・天然ヒレコダイの銀餡仕立て

主な食材

・天然ヒレコダイポーション　・小蕪　・人参　・根昆布　・赤ピーマン　・菊花　 ・ 吸地（銀餡仕立て）　・吉野葛

作り方の簡単な説明

蒸し上げた小蕪の上に、葛打ちした鯛を乗せ、銀餡仕立て、または、潮仕立てにする。

	天然ヒレコ鯛ポーション を使用したレシピです。